Zapravo ne znam zašto se ovi čokoladni keksići zovu puslice jer nemaju previše veze sa puslicama od bjelanjaka,...
ajme koliko nas jeblagdanibožićbrze slasticečokoladajednostavni receptikeksioblatneorasiroladaSitni kolačismokve
Rolada od oblatne sa suhim smokvama i orasima
Ovih dana, kada pećnice rade sto na sat, dobro dođe pokoja slastica bez pečenja. Tu nastupaju kolači od...
Tko god da je dao ime ovim prefinim kolačićima, nije nimalo pogriješio. "Non plus ultra" je geslo koje...
Stollen ili Christstollen slatki je božićni kruh porijeklom iz Njemačke. Priprema se u cijeloj Njemačkoj, a najpoznatiji je...
Ovog sam Božića odlučila isprobati i podijeliti s vama nekoliko starinskih blagdanskih klasika. Prvi je na redu lurdska...
Jedan od razloga zašto volim dijeliti recepte s vama su nova prijateljstva koja sklapam kroz blog. Takvo je i...
Primorska jer se sprema od jednostavnih sastojaka koji su bili dostupni zimi, s varijacijama jer svaki puta možete...
Jedan od meni najdražih kolača napokon je zaslužio svoje mjesto na blogu. Sočan biskvit od tamne čokolade i...
Mali, šareni i nježni kolačići od badema i šećera moj su odgovor ludom Halloweenu. Ne volim sve te...
Kod pripreme raznih marmelada posebnu pažnju posvećujem sterilizaciji i pasterizaciji jer o tome ovisi trajnost zimnice. Staklenke moraju biti čiste i sterilizirane grijanjem u pećnici. Kod zimnica bez kuhanja, poput kompota, preporučuje se napraviti pasterizaciju u toploj vodi odnosno pune tegle još jednom izložiti visokoj temperaturi radi produljenja roka trajanja. Budući da je...
Nastavljamo sa zimnicom, slatkom naravno, i to od kraljice mediterana - smokve. Smokve najviše volim suhe, to je...
U svojoj kolekciji ljetnih recepata obavezno morate imati bar jedan biskvitni kolač od šljiva ili drugog sezonskog voća,...
Džem, pekmez ili marmelada... nema veze što je, glavno da je od šljiva! To mi je apsolutno najbolji...
Pahuljasti i slatki jastučići od lisnatog tijesta jednostavna su i brza poslastica za nenadane goste ili tek toliko...
Ne znam kako kod vas, ali meni se uvijek čini da ljeti, bez obzira što dulje traje, dan...
Baš me namučio ovaj kugluf sa kakaom, čokoladom i trešnjama! Pekla sam ga dva dana za redom, oba puta vizualno prilično neuspješno. No čak i takav ružan i neugledan, kugluf je bio toliko ukusan, bogat i aromatičan i smazao se u trenu da sam ipak odlučila podijeliti ga s vama. Prvi dan mi...
Kad bi me netko u pola noći probudio i pitao koji mi je najdraži kolač, vjerojatno bi ko...
Na 24kitchen postoji emisija Dobar kuhar, loš kuhar (Baking Good, Baking Bad). U njoj britanska gastronomska spisateljica i...
bjelanjakborovniceduže vrijeme pripremeKolači i tortemalinemeringue (beze)nektarinesvježi sirvoćni kolači
Voćna meringue torta
Naš je dragi prijatelj Igor početkom mjeseca postao nono, u najboljim godinama, i to po drugi puta! Rodio...
Sigurna sam da ste do sada već svi pripremili domaći sirup od bazge. A jeste li znali da,...
Uououo, ljeto nam se vratilo! Znači da je vrijeme za puuuuno sezonskog voća i brze, jednostavne recepte po...
Ono čega na Lošinju imamo najviše, i tijekom cijele godine, su divni mirisni divlji limuni, četruni, pa nije...
Jednom kad smognete hrabrosti zarolati ju, shvatit ćete koliko je priprema rolade zapravo jednostavna. Nadam se da će...
Bazga = djetinjstvo! Vjerujem da nema osobe koja vam neće reći isto :)Nama je sok od bazge uvijek...
Sigurno ste već čuli za carrot cake ili banana bread. A kada spojite te dvije slastice i dodajte...
Švicarskom pitom od jabuka i oraha završavam ovaj mjesec kojeg bi slobodno mogla proglasiti mjesecom pita.Prava švicarska pita...
Zapitate li se kada kako su neki kolači dobili imena? Zašto baš čupava Kata, a ne čupava Mare?...
Za sve čokoljupce, danas imam jednu klasičnu, ali dobitnu kombinaciju - prhka čokoladna pita, i to s dvije...
Beze rolada nježna je slastica od bjelanjaka. Može se puniti različitim kremama ili jednostavno šlagom i voćem. Brzo...
Panettone je talijanski slatki kruh kupolastog oblika prepun slatkih grožđica i kandiranog voća. Osim za Božić kada mu društvo pravi pandoro, panettone je, uz colombu (Colomba di Pasqua - kolač u obliku golubice) i domaće pince, nezaobilazan dio uskrsnog stola. Baš kao i pandoro, priprema originalnog panettona je zahtjevan posao od nekoliko dana...
Zaboravila sam se pohvaliti! Sudjelovala sam u Digovom natječaju "Kuhajte s di-gom!" i osvojila poklon paket - kuharicu,...
Torta za novi stalak, cheesecake meni za rođendan jer obožavam sve vrste kolača sa sirom, bijela čokolada mojem...
Gledao moj dragi Gordona Ramsaya na 24kitchen pa dobio inspiraciju za ručak :)Iza imena hash browns krije se...
Ajde priznajte, kada se zadnji puta radili ili uopće jeli čupavce? Danas smo svi ludi za fancy slasticama...
Spopala me neka luda želja za krofnama zadnjih dana. Možda zato što nam pomalo stiže i peto godišnje...
(17.01.2015) Darivanje je završeno!Slučajan odabir želio je da sretan dobitnik bude baš Tajana kojoj je ovih dana bio...
Ako vam je poslije blagdana slučajno ostalo pandora ili panettona, ali i inače kada imate bilo kakvog starog...
